早餐是一天之中最伏击的一餐，要为一天的初始提供丰富和充足的养分，是以，早餐一定要吃好。早餐吃得好，不仅有益于体魄健康，也有益于身体的保捏。我家最近超心爱这款早餐，10分钟就能措置，好吃养分又简便。它是什么呢？它即是黄瓜鸡蛋卷饼。夏天，即是不成短缺黄瓜的季节。黄瓜的幽香，搭配鸡蛋丰富的卵白质，吃上一口，既好吃健康，又唇齿留香。早餐思要吃得健康，就一定要在家里我方作念，那就一定不成少了这谈黄瓜鸡蛋卷饼。感酷好酷好的小伙伴们还在等什么？马上和小编扫数学习起来吧！

黄瓜鸡蛋卷饼

配料：

黄瓜汁 一勺、鸡蛋 一个、中筋面粉 一勺、土豆 一个、胡萝卜 半根、精盐 小数、花生油 小数、蒜 小数、芝麻 小数

烹调秩序：

1.土豆去皮切丝，洗去充足的淀粉

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2.胡萝卜去皮切丝

3.锅中热油，放入蒜米炒香后倒入土豆胡萝卜丝

4.翻炒至断生，放入小数盐，盛出放凉

5.黄瓜表皮用盐搓洗干净，金宝博取黄瓜皮放入管理杯，加入小数水搅打雅致

6.用过滤网过筛黄瓜汁

7.碗中倒入面粉、黄瓜汁、鸡蛋

8.放入黑芝麻搅动均匀

9.锅中刷油，倒入面糊，底部凝固后翻面煎至熟透

10.放入土豆胡萝卜丝，轻轻卷起来，尽量卷紧一丝

11.切开装盘即可享用

烹调小贴士：

黄瓜的选购技艺：1、黄瓜的格局：一般情况下，簇新的黄瓜齐是浅浅的青黄色，淌若是格局比拟深的话，就阐扬这种黄瓜有些老了，或者是放的时间太长了，这么的黄瓜时常水分并不是很充足，吃起来的口感也不是很好。2、不雅察黄瓜的花蒂：在购买黄瓜的时候，不错仔细不雅察一下花蒂的情况。淌若黄瓜的花蒂看上去比拟簇新，就阐扬黄瓜是比拟嫩的。而淌若黄瓜的顶部莫得花蒂或者是花蒂也曾枯萎了，就阐扬黄瓜可能放的时间比拟长，并不是很簇新。3、用手摸一下黄瓜的名义：在购买黄瓜的时候不错用手去摸一下这些小刺，淌若粗略彰着地嗅觉到绝顶扎的时候，就阐扬黄瓜是比拟簇新的。而淌若黄瓜名义的小刺比拟舒缓，就阐扬这种黄瓜并不是很簇新，最佳照旧不要买了。

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发布于：山西省开云KaiYun体育中国官网

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